Cvekla, od semena do tanjira

Nova godina, nova setva po programu @tragbiljke , edukativnoj platformi koja nas uči kako da sami uzgojimo pravu, zdravu hranu uz očuvanje zemljišta i prirode. 🌿❤️ U ovom videu smo ispratili našu prvu cveklu od semena do tanjira. ❤️ Naučili smo koluko je zaista vremena i truda potrebno da proizvedemo hranu, još više da je cenimo, da ništa ne bacamo, da kompostiramo, recikliramo. Naučili smo da u našem okruženju, kuhinji, prepoznamo prirodnu hranu za naše biljke. Porodično smo podelili radost berbe, a onda i gozbe gde nas je čekala nova dimenzija ukusa, mirisa, boja, tekstura…

Jer strvarno hrana koju uzgojite sami, a pre svega hrana koja je PRIRODNA i SVEŽA ima totalno drugačiji ukus i bogatu nutritivnu vrednost. Hrana za dušu i telo. ❤️

Ako imate mogućnost i volite – ohrabrujemo vas da pokušate da započnete svoju baštu. Čak i na terasi!

Naravno ne možemo svi da nađemo vremena i uslova za baštu, ali ono što svi možemo je da se edukujemo – da se informišemo odakle dolazi hrana koju jedemo, kako se gaji, šta sadrži, koliko je zaista sveža i „zdrava“. Možemo da biramo šta jedemo – u našoj zemlji ima puno uzgajivača i malih proizvođača, koji svoje zdrave proizvode dostavljaju i šalju do naših vrata. 🌿

U januaru sejemo cveklu, andske jagode, blitvu, luk, začinsko bilje i još svašta nešto… Tako da očekujte još priča o hrani i baštovanstvu, u pravom Branč Garden duhu ❤️

PS: A ako hoćete da učite o baštovanstvu, naša preporuka je Trag Biljke IG, YT kanal, besplatni nedeljnik, projekat ili članstvo u učionici. ❤️